DER WILDE WIRT ist auch mobil für euch unterwegs.

die wilde wirt feldküche

Mit unserer Feldküche fahren wir durchs Ländle und haben leckere schwäbische Schmankerl dabei. Mit wöchentlich wechselnden Gerichten sowie unserer selbstgemachten Wildwurst, Maultaschen und Wildragout im Glas möchten wir eure Mittagspause bereichern.

Unsere aktuellen Standorte:

Jeden Mittwoch 11:30 - 13:30 Uhr Sommerpause

Fa. ProLux | Lindestraße 15 | Blaustein

Jeden Donnerstag 11:00 - 13:30 Uhr Sommerpause

Fa. Anschütz | Daimlerstraße 12 | Donautal

Jeden Freitag 11:00 - 13:00 Uhr Sommerpause

Erbacher Wochenmarkt

kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

Oifach zulangen

Ihr sucht nach einem Highlight für euer eigenes Event?

Die Feldküche kommt auch zu euch.

Sprecht uns einfach an.

Wildpost

De Gamserl schwarz und braun, / de san so liab zum Schaugn, / ja wannst as schiaßn willst, na muaßt di auffitraun. / Sie san ja so viel gschwind, / sie habn oan glei im Wind, / sie fanga 's Pfeifa o und san davo. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in Berchtesgaden!❤️ Waidmannsheil und eine schöne Woche! . . . #gams #gamsjagd #berchtesgaden #jagdindeutschland #jagdistleidenschaft #leicahunting #teamkrieghoff #krieghoffhubertus #passion #waidmannsheil #bergjagd #bergjagdmomente #vereinhirschmann #jagdhund #jäger #hunter #hunting #fromfieldtoplate #selbstversorger #qualitytime #koch #andersalsandere #liebe #alaska #härkilamoments

Mich interessiert natürlich auch die ganze Biologie des Wildes auf dass wir jagen. Ich finde es wichtig dass man sich darüber informiert und sich dazu Gedanken macht. Jagd ist viel mehr als nur „tot“ schießen! Ich denke aber dass wir langsam auf einem guten Weg sind und die Jagd ins richtige Licht rücken. Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und viel Waidmannsheil!🌿 Photo by @ralf_mueller_photography . . . #gams #gamsjagd #jagen #jagd #waidmannsheil #nature #biologie #krieghoff #leica #hunting #passion #gamsjäger #koch #kochen #heimat #hubertus #vereinhirschmann #hs #schweisshund #hund #berge #wandern #alaska

Gamsrücken / Trüffel / zweierlei Beete . . . . #fleisch #food #grillen #meat #bbq #foodporn #lecker #essen #steak #se #grill #k #beef #foodblogger #instafood #wurst #metzger #kochen #t #cklich #regional #foodlover #gem #metzgerei #meatlover #yummy #butcher #fleischerei #gams #wild

Wie seht Ihr dass mit den Erlegerfotos? Für mich gehört es dazu und es gefällt mir einfach, eine Erinnerung an diesem Erlebnis zu haben. Ich wünsche Euch einen schönen Freitag und viel Waidmannsheil Photo by @ralf_mueller_photography . . . #jagen #jagd #hunting #jakt #hunter #hunt #nature #chasse #jäger #natur #huntress #caza #jagenindeutschland #naturephotography #wildlife #waidmannsheil #jagdistleidenschaft #outdoor #passion #rehbock #jägerin #wald #jagenmitfreunden #roebuck #jagdindeutschland #ansitz #wildboar #jungjäger #huntingdog #reh

Gams tot!🌿 . . . . #hunting #hunt #hunter #outdoors #deerhunting #fishing #nature #bowhunting #huntingseason #deer #jagd #huntinglife #chasse #jakt #wildlife #archery #photography #caza #whitetail #duckhunting #whatgetsyououtdoors #caccia #shooting #camping #deerseason #waterfowl #outdoor #hunters #guns

Vom Wald oder Berg auf den Teller! Ab morgen gibt es bei uns im Restaurant die Gams die ich am Wochenende erlegen durfte. Ja, unser Fleisch hat ein Gesicht und stammt eben nicht aus der Fleischtheke im Discounter! Die Gams wird komplett verwertet und ich freue mich jetzt schon auf die begeisterten Gesichter unserer Gäste Waidmannsheil

Unser treuer Begleiter in Berchtesgaden. Wir hatten tagtäglich wahnsinnigen Anblick und durften auch die Vogelwelt in den Bergen erleben! Was gibts schöneres? Danke @ralf_mueller_photography für dieses super Foto! . . . #vogelfotografie #birds #bird #nature #birdphotography #birdsofinstagram #vogel #naturephotography #deutschland #wildlife #gel #naturfotografie #v #wildlifephotography #birdwatching #best #natuurfotografie #ig #natur #of #captures #birdlovers #vogels #photography #perfection #brilliance #tierfotografie #canon #vogelbeobachtung

Auch der Hintersee ist ein Besuch wert! Vielleicht etwas viel Touris aber bei der Kulisse auch verständlich! . . . #landschaftsfotografie #landscapephotography #landscape #nature #naturephotography #landschaft #naturfotografie #natur #photography #fotografie #ig #sunset #naturelovers #germany #deutschland #hobbyfotografie #sonnenuntergang #wandern #photooftheday #wanderlust #picoftheday #travel #sky #sunrise #n #travelphotography #naturelover #outdoor #landschaftsfoto

Einfach eine tolle Gegend und wirklich einen Besuch wert.🤩 . . . #fotografie #photography #foto #nature #photooftheday #photo #naturephotography #natur #photographer #fotografia #fotograf #canon #picoftheday #portrait #love #fotoshooting #instagood #germany #landscape #naturfotografie #instagram #hobbyfotografie #art #deutschland #ig #fotos #shooting #model #landscapephotography

„Wenn ich die Zivilisation hinter mir lasse, fühle ich mich sicher.“ Heinrich Harrer (1912-2006), österreichischer Bergsteiger und Erstbesteiger der Eiger-Nordwand . . . #berge #mountains #wandern #nature #alpen #hiking #natur #wanderlust #bergliebe #austria #landscape #alps #bayern #sterreich #naturephotography #tirol #urlaub #travel #outdoor #mountain #landscapephotography #allg #landschaft #photography #bavaria #switzerland #mountainlove #s #bergwelten

„Zu hegen und zu pflegen sei bereit! Das Töten überlaß dem Lauf der Zeit!“ (Franz Graf von Pocci) . . . #jagd #hunting #jakt #chasse #hunter #caza #hunt #j #caccia #nature #huntinglife #ger #wildboar #huntress #jagt #wildlife #waidmannsheil #jagen #huntingseason #oxota #deerhunting #outdoor #huntingdog #instahunt #outdoors #wild #jagdhund #roedeer #natur

Die Bergjagd hat mich gepackt! Ich hoffe bald wieder die Zeit zu finden um in die Berge zum jagen gehen zu können. Das Wild und den Erfolg muss man sich erarbeiten, für mich wahrscheinlich die ehrlichste Jagd. Wart Ihr auch schon in den Bergen beim jagen? . . . #mountainhunters #rupicapra #alpinehunter #chamoishunt #gamshunting #bergj #jagen #rebeco #jagdhund #nature #cacciainmontagna #bergliebe #gamsj #alpinechamois #wildlife #huntingalpinechamois #rotwild #gamsgei #jagenmeinepassion #jagderleben #outdoor #g #mse #sterreich #reddeer #austria #instahunt #trailcam #alpen #wild

Was für ein Erlebnis!❤️ Ich war dieses Wochenende in den Bergen beim Gams jagen und hatte Waidmannsheil! Dieses Erlebnis werde ich nie wieder vergessen! Jagd, Anstrengung, Gastfreundschaft, Freundschaft und Ehrfurcht sind nur ein kleiner Teil der Worte die mir dazu einfallen! Lieber @ralf_mueller_photography , lieber Frank, Danke für dieses Erlebnis!❤️ . . . #bergjagd #jagd #hunting #ger #mountainhunting #chasse #j #hunt #chamois #mountainhunter #hunter #gamsjagd #waidmannsheil #jakt #alpinehunting #huntinglife #caccia #gams #chamoishunting #mountainhunt #chasseenmontagne #camoscio #huntress #mountains #gamsbock #caza #gerin #gamswild #jagdistleidenschaft

Ab in den Winterschlaf!❤️ . . . . #oldtimer #classiccars #classiccar #vintagecar #youngtimer #vintage #car #oldschool #fiat #w #cars #oldcar #s #carsofinstagram #classic #vintagecars #mercedes #porsche #e #bmw #carspotting #instacar #retrocar #mercedesbenz #auto #retro #carphotography #v #eicher

Like a beeftatar!

It‘s my girl! Ab und an auch mein Teufel!

Gestern waren wir von der @initiative.ulm.digital.ev eingeladen um unser Unternehmen vorzustellen und die Wichtigkeit der digitalen Welt zu zeigen. Auch die Gastronomie muss sich entwickeln und darf nicht stehen bleiben. Wir haben inzwischen knapp 45 Mitarbeiter und stellen uns der Veränderung der Zeit und entwickeln uns mit unserem großartigen Team immer weiter!

Nun steht auch ein Traeger bei mir auf meiner privaten Terrasse! Ich kann’s nicht lassen!🤩 Heute Abend hau ich direkt mal ne leckere Quiche in das geile Gerät! Danke an meinen Bro @e_csord von @traegergrillsgermany ! . . . . #barbecue #bbq #food #grill #foodporn #meat #instafood #foodie #churrasco #grilling #bbqlife #beef #steak #bbqlovers #carne #barbeque #bbqporn #foodstagram #brisket #foodphotography #ribs #chicken #churras #delicious #picanha #pork #grilled #meatlover #smoked

So läuft es halt mal im Leben! In meinem neuen Objekt hatten wir leider einen Wasserschaden und müssen nun die Küche komplett Kern sanieren! So is es eben! Einfach könnte ja Jeder!

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Mit diesen Partnern geht der wilde Wirt durchs Leben und sorgt für kulinarischen Genuss bei jeder Gelegenheit.